O Presidente da República, Daniel Chapo, inaugurou um matadouro e uma fábrica de produção de salsichas no distrito de Macate, na província central de Manica. A infra-estrutura, denominada Complexo Agro-industrial de Produtos Frescos Planalto, teve um orçamento de 200 milhões de meticais.
A unidade tem capacidade para abater 100 animais por dia e produzir oito toneladas de linguiça. A fábrica está instalada numa área de um hectare e emprega actualmente 31 pessoas, das quais 11 são mulheres.
A produção está orientada para o mercado nacional, com o objectivo de reduzir a importação de carne suína e seus derivados. Durante a sua visita de trabalho de três dias à província de Manica, o chefe do Estado apelou ao aumento da produção agrícola para reduzir a dependência externa.
“Estamos a ver, por exemplo, a crise dos combustíveis que, consequentemente, aumentou o preço dos produtos de primeira necessidade. A melhor maneira de aliviar os impactos dessa crise é trabalhar a terra e produzir alimentos para escapar à dependência económica”, disse o Presidente.
“Nenhum país se desenvolve enquanto o seu povo passa fome. É necessário que todos os moçambicanos, onde quer que estejam, trabalhem a terra para garantir o acesso a produtos alimentares básicos”, acrescentou.
O Presidente explicou ainda que o País detém extensas áreas aráveis que podem ser utilizadas para a produção de culturas essenciais, como tomates, cebolas, repolho e outros alimentos de consumo diário.
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“Se produzirmos esses alimentos, podemos reduzir os custos dos produtos que chegam à nossa mesa. Há produtos que não precisamos de importar porque podem ser produzidos nos nossos quintais, bairros e comunidades”, disse.
Fonte: Agência de Informação de Moçambique (AIM)
