Nederburg é a vinícola mais condecorada da África do Sul, contando com distinções em concursos como o Michelangelo International Wine & Spirits Awards, o Veritas Awards e o Platter’s Wine Guide. O crescente sucesso como marca global de estilo de vida é resultado de uma estrutura que inclui permanente pesquisa e implementação de técnicas pioneiras de viticultura, uvas de altíssima qualidade, um grande investimento em instalações para produção de vinho e uma rede internacional de distribuição e marketing.
No universo dos vinhos brancos, o Sauvignon Blanc é um dos rótulos mais exportados, presente em mercados exigentes como o Reino Unido e a Alemanha. Destaca-se como uma opção acessível, refrescante e cheia de personalidade. Com raízes profundas em Paarl, na região de Western Cape, esta marca histórica, fundada em 1791, tem conquistado paladares pelo mundo, incluindo em Moçambique.
A sedução de um sauvignon blanc
Este vinho é produzido a partir de uvas 100% sauvignon blanc, conhecidas pela sua acidez e frescor. No nariz, esta casta revela uma explosão de aromas cítricos, como lima e toranja, acompanhados por notas tropicais de maracujá e abacaxi. Há ainda um toque herbáceo, lembrando folhas verdes frescas, o que lhe confere complexidade e vivacidade.
Ao paladar, é seco, leve a médio corpo, com uma acidez alta que refresca a boca e convida ao próximo gole. O final é limpo, frutado e persistente, ideal para quem aprecia vinhos brancos jovens, vibrantes e descomplicados.
No universo dos vinhos brancos, o Sauvignon Blanc é um dos rótulos Nederburg mais exportados, presente em mercados exigentes como o Reino Unido e a Alemanha
Harmonia perfeita à mesa
Versátil e fácil de harmonizar, o Nederburg Sauvignon Blanc acompanha com excelência pratos leves e frescos. Combina especialmente bem com frutos do mar grelhados, peixes brancos, saladas e até pratos da cozinha asiática. Também brilha sozinho, como aperitivo em dias quentes, servido fresco, entre 7 e 10 graus de temperatura.
Qualidade que cabe no bolso
Apesar da qualidade reconhecida, o Nederburg Sauvignon Blanc mantém um excelente custo-benefício. Pode ser encontrado com relativa facilidade em supermercados e lojas especializadas, com preços que variam entre 500 e 1200 meticais, dependendo do ponto de venda e do ano de colheita.
Trata-se de uma escolha segura para quem procura um vinho branco, refrescante, ideal para o Verão e para acompanhar bons momentos à mesa. Se ainda não provou, talvez este seja o vinho certo para brindar no próximo fim de tarde.
Texto: Ana Mangana • Fotografia: D.R
