Com a chegada dos dias frios, aumenta também a procura por bebidas que tragam conforto e sofisticação. E poucos rituais são tão aconchegantes quanto apreciar uma boa taça de vinho durante o Inverno.
O sommelier e enólogo Jonas Martins, citado pelo site Âncora 1, seleccionou alguns rótulos tintos que se destacam pelo corpo, intensidade e aromas marcantes, perfeitos para os dias frios.
Valdrinal Tradición Crianza 2020 (Espanha)
Produzido com 100% de uvas Tempranillo da Bodega Y Viñedos Valdrinal, este vinho apresenta aromas de especiarias e notas de groselha e framboesa. No paladar, é equilibrado e expressivo, com alta intensidade e taninos elevados, ideal para dias mais frios.
Pagos de Araiz Crianza 2019 (Espanha)
Um vinho poderoso com aromas de fruta madura e notas balsâmicas, é uma excelente relação qualidade/preço para quem procura um tinto encorpado e saboroso.
MWC Shiraz Mourvèdre 2021 (Austrália)
Com 95% de Shiraz e 5% de Mourvèdre, este vinho tem aromas intensos de frutos escuros, como groselhas e ameixas. É encorpado, equilibrado e óptimo para acompanhar um bom churrasco.
Tahbilk GSM 2020 (Austrália)
Uma mistura de Grenache, Mourvèdre e Shiraz, este vinho impressiona pelo seu bouquet aromático e perfil carnudo e encorpado, com taninos finos e acidez vibrante, perfeito para pratos de Inverno.
