Na dieta humana, muitos ingredientes são altamente ricos em inúmeros nutrientes, tornando-se verdadeiras armas contra a má saúde e o aparecimento de doenças. Ao afastar riscos e prolongar a qualidade de vida, esses alimentos são partes essenciais da nossa rotina alimentar diária, compondo um cenário extremamente rico, capaz de proteger o organismo e garantir a sua manutenção.
Além dos nutrientes básicos, os alimentos funcionais contêm componentes que podem alterar o metabolismo e produzir efeitos importantes em prol da saúde e do bem-estar. Confira abaixo cinco dos maiores alimentos funcionais e adapte-os à sua rotina!
Peixe
Rico em ómega 3, o peixe tornou-se o principal ingrediente de muitas dietas que promovem a saúde e o bem-estar. Eles actuam activamente na gordura do sangue, além de terem acção antioxidante e funções que promovem melhorias no sistema imunológico. O maior benefício desses alimentos é que garantem vantagens para o sistema cardíaco. Consumidos assados ou cozidos, a preparação preserva os seus nutrientes.
Soja
Muito presente em dietas vegetarianas, a soja é um elemento fundamental na lista dos melhores alimentos funcionais. Diversas substâncias listadas na sua composição ajudam a combater problemas hormonais e também contribuem para a manutenção da saúde do sistema nervoso. Ao consumir o produto como substituto da carne animal ou em proporção ao leite, promove-se o bem-estar todos os dias.
Frutos vermelhos
A combinação de framboesas, amoras, mirtilos e morangos é um choque e tanto para afastar doenças. Ricos em vitamina C, estes frutos são capazes de reforçar o seu sistema imunitário e contribuem também para uma acção antioxidante. Os sumos ou geleias de frutos vermelhos, bem como os próprios frutos, podem ser consumidos em qualquer altura.
Aveia
É muito útil tanto para a perda de peso como para o fortalecimento do organismo. Ao cuidar do coração, prevenir o envelhecimento precoce e reduzir o colesterol, fornece vitaminas e minerais ao organismo. É melhor consumida com iogurte e fruta.
Linhaça
Com diversos minerais na sua composição, além de proteínas, fibras e vitaminas, a linhaça é um dos alimentos funcionais mais poderosos desta lista: fortalece a saúde do coração, previne o envelhecimento precoce e pode ser adicionada a sumos, vitaminas e iogurtes.
Fonte: Cursos iPED
