As projecções conjuntas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, na abreviatura em inglês) e da OCDE apontam para um cenário desastroso devido à guerra na Ucrânia, prevendo-se que milhões de pessoas fiquem em risco de malnutrição por causa da subida do preço dos cereais.
Segundo as organizações, estima-se que os preços dos cereais a nível global continuem a aumentar até 2023, devido à guerra que travou as exportações de cereais a partir da Ucrânia, um dos maiores produtores do mundo. A Rússia e a Ucrânia representam, respectivamente, 20% e 10% das vendas mundiais de cereais, mas a invasão russa e o domínio no mar Negro tem limitado a passagem de produtos.
Em concreto, a FAO e a OCDE prevêem, num relatório citado pela agência Reuters, que na época de 2022/2023 (que se inicia a 1 de Julho no hemisfério Norte), o preço dos cereais a nível global aumente para 19% dos valores pré-guerra, caso a Ucrânia perca a sua capacidade de exportação.
Este valor pode aumentar até 34% dos preços pré-guerra se as próprias exportações da Rússia caírem para metade.
“Com a segurança alimentar já sob pressão, as consequências podem ser severas, especialmente para os mais vulneráveis”, disse no relatório o secretário-geral da OCDE, Mathias Cormann, na apresentação das previsões.
A incapacidade de exportação via Mar Negro pela Ucrânia, devido aos bloqueios nos seus portos por navios russos, já são alvo de preocupação para a Comissão Europeia, que apontou que cerca de 20 milhões de toneladas de grãos têm de sair daquele país até ao final de Julho para impedir a escassez de alimentos no continente africano e para permitir o armazenamento de futuras colheitas.
Agora, a OCDE e a FAO alertam que, caso as exportações russas também seja afectadas, a malnutrição pode aumentar 1% em todo o mundo na época de 2022/2023, o que implica que entre oito a 13 milhões de pessoas sofrerão de malnutrição devido à redução na quantidade de cereais disponível.
E, prevendo-se um deterioramento da situação, caso a guerra se prolongue até à temporada de 2023/2024, os índices de malnutrição global poderão aumentar ainda mais, para cerca de 19 milhões de pessoas.
No relatório da FAO e da OCDE, citado pela agência Reuters, é dito que a exportação de grãos a partir da Ucrânia está apenas a 20% do que é suposto, através de canais alternativos, como os caminhos-de-ferro e os transportes rodoviários, mas esta forma de exportação não é tão eficiente como a via marítima.
